Stellenbeschreibung
Das Unternehmen Georg Baier GmbH, getreu dem Motto „Natürlich Gutes aus Tradition“ beschäftigt sich mit der Gewinnung und Verarbeitung hochqualitativer Naturerzeugnissen, insbesondere von Wald- und Kulturpilzen, Preisel- und Heidelbeeren sowie anderen Früchten, die vorrangig in vitaminhaltigen Konfitüren und zuckerreduzierten Fruchtaufstrichen Verwendung finden. Mit der Besinnung auf Werte, Tradition und Wurzeln vergessen wir nicht, uns den immer grösser werdenden Anforderungen unserer Kunden zu stellen, und Produkte, Konzepte und Verfahren stehts weiter zu entwickeln. Wir bieten einen Ausbildungsplatz zum/zur
Fachkraft - Lebensmittelte?chnik (m/w)
Du bekommst:
- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss
Du lernst:
- wie man Roh-, Zusatz-, Hilfsstoffe, Halbfabrikate und Fertigprodukte vorbereitet
- wie man Verpackungsmaterialien und Fertigprodukte bereitstellt
- wie man rechtliche und betriebsbezogene Vorgaben des Qualitätsmanagements anwendet
- wie man Roh-, Zusatz-, Hilfsstoffe, Halbfabrikate und Fertigprodukte qualitätserhaltend lagert
- wie man Roh-, Zusatz-, Hilfsstoffe, Halbfabrikate und Fertigprodukte auf Menge, Gewicht und Beschaffenheit prüft
- wie man den Materialbedarf ermittelt, bestellt und annimmt
- wie man Verpackungstechniken anwendet
- wie man Produktionsprozesse überwacht
- wie man Störungen im Produktions- und Verpackungsprozess feststellt
- wie man Arbeitsergebnisse kontrolliert und bewertet
Du erwirbst:
- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Lebensmittelinhaltsstoffe untersuchen, Lebensmittel konservieren)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)
Du bringst folgende Voraussetzungen mit:
- mind. einen qualifizierenden Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf
Bei Interesse bewirb dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit entsprechenden Unterlagen bei angegebener Adresse.
Wir freuen uns auf Dich!
