Stellenbeschreibung
Beginn 01.09.24 - Brauer/in und Mälzer/in
Während der Ausbildung erlernst du alle Schritte der Bierproduktion: von der Auswahl der Rohstoffe und deren Weiterverarbeitung für die Brauerei, über die Kenntnisse der Brauerei-Hygiene bis zum Einblick in die Prozesse der Vergärung und deren Kontrolle im Labor. Nach deiner Ausbildung bist du in der Lage, selbst Bier zu brauen. vorheriges Schüler- oder freiwilliges Praktikum erwünscht