Arbeitgeber
Ansprechparnter
Frau Verena Ebenbeck
Adresse
Alte Weilheimer Str. 3
82340 Feldafing
Kontakt
Starnberger Brauhaus GmbH
Alte Weilheimer Str. 3
82340 Feldafing

Tel: +49 8151 446100
Webseite: http://www.brauerei.bayern
Mail: ve@brauerei.bayern
Stellenbeschreibung
Als Starnberger Brauhaus haben wir uns der Herstellung von Qualitätsbieren im Premiumsegment verschrieben. Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich bayrische Rohstoffe und halten uns strikt an das Reinheitsgebot.

Zum 01.09.2022 bieten wir:

einen Ausbildungsplatz zum / zur Brauer/in & Mälzer/in (m/w/d)

Vom ersten Tag an bekommen unsere Auszubildenden (m/w/d) Einblicke in den Alltag unserer Brauer.

Deine Aufgaben:
• Qualitätsprüfung und Einlagerung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Reinigung, Vorbereitung und Bedienung der entsprechenden Anlagen, Leitungen und Tanks
• Computergestützte Überwachung und Steuerung der einzelnen Brauschritte wie z. B. des Maischvorgangs, der Würzeherstellung, Vergärung und Filtration
• Behebung von Störungen
• Sensorische Beurteilung und chemisch-technische Analyse des Bieres in jedem Brauschritt auf Reinheit und Qualität in unserem Labor
• Herstellung von Malz
• Bedienung und Wartung von Anlagen zur Produktion und Abfüllung von Bier
• Planung, Kontrolle und Dokumentation

Dein Profil:
• Verständnis für technische Zusammenhänge
• rasche Auffassungsgabe und Konzentrationsfähigkeit
• Flexibilität und selbständiges Denken,
• eigenverantwortliches Handeln
• Teamfähigkeit

Die betriebliche Ausbildung wird durch theoretischen Unterricht an der Berufsschule in München ergänzt. Wer sich für die 3-jährige Ausbildung zum Brauer & Mälzer (w/m/d) entscheidet, braucht mindestens einen qualifizierten Schulabschluss.

Interessiert?

Dann sende uns deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung an:

sb@brauerei.bayern
weitere Informationen
Referenznumer der
Arbeitsagentur
10000-1190234349-S