Stellenbeschreibung
Mal möchte man es sich bei uns einfach gut gehen lassen und Zeit gemeinsam genießen oder ein Fest feiern. Überzeugen die Küche und der Service, werden Besucher zu Stammgästen. Und hier kommst du ins Spiel!
In deiner Ausbildung als Restaurantfachman/frau (m/w/d) lernst du bei uns dem Service Qualität zu verleihen.
Das heißt - Das Eindecken und Dekorieren von Tischen gehört ebenso dazu wie der Umgang mit Gästen. Du begrüßt die Gäste, sprichst Empfehlungen aus, nimmst Bestellungen auf und servierst Speisen und Getränke. Auch der Umgang mit Reklamationen und die Erarbeitung von Lösungen möchten gelernt sein.
Ablauf der Ausbildung
Die dreijährige Ausbildung als Restaurantfachmann/frau ist dual angelegt und besteht aus Einheiten im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Eine Verkürzung auf zweieinhalb Jahre ist bei einem höheren Abschluss (Abitur oder eine Ausbildung in einem verwandten Ausbildungsberuf) möglich.
Im ersten Ausbildungsjahr findet die theoretische Ausbildung in der Valckenburgschule in Ulm statt.
Im zweiten und dritten Ausbildungsjahr findet die theoretische Ausbildung in der Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Tettnang statt.
Voraussetzungen
Alle Bildungsabschlüsse und Spaß am Umgang mit Menschen
Freue dich auf:
• Ein junges motiviertes Team, welches
zusammenhält.
• Unseren Ausbildungsmentor, welcher dir bei allen
Fragen zur Verfügung steht.
• Vergütung nach der Ausbildungsverordnung
Bürgerheim Biberach Service GmbH
Personal Recruiting
Fr. Brita Kraich – 07351 476 546
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Königsbergallee 6
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